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節水しながらの料理

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今もまだ水道水は心配なので、料理もすべてミネラルウォーターを使用中☆
そうすると必然的に水を一滴も無駄にしないようにと工夫をするように・・・。

これは殆ど水を使わないペンネのトマト煮。
PA0_0073.jpg

パスタ系だとどうしても茹でる水が必要だけど、
この料理はソースを作った鍋にペンネを投入して煮込むだけ。

PA0_0074.jpg

簡単だし美味しいし、最近のお気に入り料理です。

そして、お米。
研ぎ汁にも気をつかわないといけないのはシンドイので、
とうとう無洗米を取り入れました。

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2011/06/06(月) | 料理 | コメント(0)

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