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白身魚とホタテのムニエル

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久々に料理の写真を撮りました^^
PA0_0013.jpg

銀だらとホタテの簡単ムニエル。

塩コショウをして小麦粉をまぶしてバターで焼いただけの
超簡単レシピ。

とっても美味しかったです。

最近、お店に並んでいるお魚は外国産のものばかり。
この銀だらも確かアメリカ産だったな・・・。

お魚料理ってあまりレパートリーを持っていないから
色々挑戦してみたいな^^
これからガンバロ~っと。

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2011/05/26(木) | 料理 | コメント(0)

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