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ジェノベーゼのシーフードパスタ

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少し前に外食で食べ損ねたジェノベーゼのシーフードパスタ。
主人からの依頼で挑戦してみました☆
ジェノベーゼのパスタ

今回のメインの具材は、つぶ貝とアスパラで・・・。

出来栄えはまぁまぁかな~。
完成品をイメージするためには試食が必要だったなぁ~と後悔。
やっぱりこの前、違う料理を頼んでしまったけど…食べてみれば良かった
チャンスがあったら食べてみよう。

パスタのお供にはポテトスープ。フードプロセッサーなどは使わずに
茹でてマッシュしてミルクと煮込んだだけの簡単スープ。
味は固形コンソメと塩コショウ。
素材の味が活かされるので、こういう簡単で素朴なスープが好きです☆

昨晩からかなり冷え込んでいるので、体が温まるような鍋料理や
スープが食べたくなりますねっ

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2011/01/07(金) | 料理 | コメント(0)

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