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春はたけのこ♪旬の野菜はやっぱり美味しいですねっ

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季節の野菜は体にも良いし、本当に美味しいですよね♪

竹の子,たけのこ,筍

朝、採れたての竹の子を頂いたので早速アク抜きをし
3種類のお料理にしました。
我が家の定番、竹の子ご飯、煮物、姫皮の炒め物。

朝掘ったばかりということで、さすがに柔らかくとても美味しかったです。

シンプルな味付けで竹の子の香りを楽しみながら頂きました♪


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2009/05/08(金) | 料理 | コメント(0)

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