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手作り肉団子で美味しい鍋料理♪

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この冬は色んな鍋料理に挑戦しています。
その一つが手作り肉団子の鍋☆
P1070001.jpg

肉団子はささがき牛蒡を沢山入れてあります。
味付けはお醤油とかしょうがで。

鍋のベースの味付けは、醤油、砂糖、酒。
(イメージは薄いすき焼きの味です♪)

豚肉と牛蒡で作った団子から出る旨みが鍋の主役!

お豆腐、白菜、きのこなど好きな材料でOKです。
でも、春菊は必須かも。です♪

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2009/02/18(水) | 料理 | コメント(3)

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がみがみかーこ

『』

一時暖かかったのになんか、また急に寒くなったら
やっぱりお鍋が恋しくなるねぇ。。。
肉団子に牛蒡って素敵☆
ウチは、蓮根とか入れてたけど牛蒡の風味想像したら
たまらんねぇ♪
これなら子供たちも食べてくれそうやわ☆
いつも、素敵なアイデアをありがとう♪
シフォンのレシピもありがと☆
近いうちに姫たちと挑戦するね♪

厚かましいけどさ、ルクのいろんなレシピの公開も
いっぱいして欲しいな☆☆☆

2009/02/18(水) 16:01:19 | URL | [ 編集]

mogu55

『』

かーこさんへ♪

肉団子に牛蒡、すっごく美味しいですよっ
レンコンもいいなぁ
シフォン、作ってみてね!
色んなバリエーションが楽しめると思う。

ルクのレシピかぁ・・・。
ルクを特別な使い方してないからなぁ~
でも、ルクのレシピ本は持ってるから
今度試しに色々作ってみようかなっ^^

2009/02/18(水) 19:06:28 | URL | [ 編集]

BlogPetのmogu

『』

白菜ってなに?

2009/02/19(木) 15:41:00 | URL | [ 編集]

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