料理・お菓子作りが趣味☆特技は節約♪簡単レシピを実践しています
2008/11/05(水)
『つけ麺(つけそーめん)』
少し前からラーメン屋さんで「つけ麺」が流行っていますよね☆

今回作ったのは「つけソーメン」
つけ麺,うどん,つけ蕎麦

先日入ったお蕎麦屋さんで似たような物(その時はつけ蕎麦)を食べ、
とても美味しかった物を主人のお母さんが再現し・・・大成功だったので
今度は自分で作ってみました♪

うどんでも良いし、蕎麦でもOK。
一人の時のお昼にたまに食べます。

つけ汁に入れる具は冷蔵庫にある野菜を適当に^^
野菜をごま油で炒めてから麺つゆと水を入れて煮る。
炒める時にお好みのもので香り付けしても◎

夏は麺を冷えひえにして食べましたが、
これからは少し温めの麺で食べるといいでしょうね〜

ごま油が食欲をそそる美味しい一品です☆

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