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ふろふき大根

大根が安かったので、一本まるごとふろふき大根に☆
ふろふき大根

米のとぎ汁で大根を下茹でしてから、ルクルーゼでコトコト♪煮込む。

とろとろで何とも言えない美味しいふろふき大根に

おでんの中でも一番好きな具は味のしみた大根。
やわらかく煮込んだ大根って美味しいです☆

勿論1本丸ごと煮込んだので二回分はあります。
2日目は更に味がしみこんで◎

ふろふき大根は、ホッとする和食の1つです

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2008/08/09(土) | 日記 | コメント(2)

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ちえポコ

『』

moguちゃんこんばんわ☆
ふろふき大根かぁ!
この時期にはなかなか思いつかなかったよ!
そ~いえば海とかプールで食べるおでん美味しかったし…
あっちぃ~って言いながら大根食べるのもいいかもね♪
ちなみにせなっちが好きな数少ない野菜の一つが大根なの(^^)
一人で3分の1くらい食べちゃうんだよ。
最近の味噌汁には毎日大根がはいってるの^_^;

2008/08/10(日) 21:28:42 | URL | [ 編集]

mogu55

『』

>ちえポコちゃんへ♪
ふろふき大根、良い大根が手に入れば
どの季節でも作ってるよ^^
せなっち、大根好きなんだね~。
毎日って凄いなぁ・・・(笑)

2008/08/11(月) 18:47:53 | URL | [ 編集]

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