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ホクホクのかぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物ってホクホクで美味しいです☆
かぼちゃの煮物,料理,主婦,ブログ

ルクルーゼという鍋で作ると本当に美味しくできるんですよね♪
水をそんなに入れなくても美味しくできる。

型崩れもしないです。

かぼちゃそのものの旨みが引き出されるので
調味料も既定の分量よりも少なめでできるし。

Le creuset(ル・クルーゼ)はかなりオススメです。
↓ 


主婦の憧れ!の鍋ではないでしょうか?
日本で買うとちょっと高いけど1つあると一生もんといわれています。
私はアメリカで安く買ってきたのでいくつか持っていますが
日本では沢山集めるのはちょっと大変なので、
コレ!というサイズを1つ持つとお料理が楽しくなりますね☆

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2008/06/24(火) | 料理 | コメント(0)

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