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アーティチョークとチキンのサラダ

しばらくバタバタしていて、なかなか更新ができませんでしたー


今日は、簡単で美味しいサラダについて・・・。

「アーティチョークとチキンのサラダ」です。
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アーティチョークは、瓶詰のモノでOK!
チキンは好みの量を蒸し鶏にして、冷めてから細かく裂きます。
アーティチョークを小さくカットして、鶏肉と合わせます。
オリーブオイルとレモン汁、塩少々で味付けして完了!

簡単で、ちょっとお洒落なサラダです。

おもてなしの一品にも最適!
ポットラックパーティ(持ち寄りパーティ)にも喜ばれますよ~☆


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2008/01/24(木) | レシピ | トラックバック(0)コメント(0)

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