FXプライムの評判

料理本を見ながら・・・

料理をつくる時、レシピを確認するために
良く本を見ます。
何も見ずに作れる物が少しずつ増えていますが^^
やっぱり、分量とかは自信がないから・・・

以前ほどではないけれど、日々新しいレシピに
挑戦していて、今回は前とは違うつくり方で
カルボナーラを作りました。

カルボナーラ,料理,子育て,保険
カルボナーラは卵黄命!なのですが、アメリカの卵は
いまいち信用ができないため、火を通しすぎないと
気がすみません。
もっとクリーミーに仕上げたかったな

レストランシェフが書き下ろしたという今回のレシピ、
かなり美味しくできるレシピでした☆

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2007/06/03(日) | 料理 | トラックバック(0)コメント(0)

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