お料理・お菓子作りが好き☆ガーデニングが好き♪アメリカ生活を経て日本での生活を満喫中です♪

今日の晩御飯はチンジャオロースをメインに
キンピラ、味噌汁、黒米ご飯、その他惣菜・・・。


チンジャオロースは久々に作りました☆
一度揚げてから炒め合わせるから、ちょっと手間は
かかるけど、この一手間が美味しさUPのポイントだと
思うので手は抜けない・・・。


本当は牛肉で作るところを、豚ばら肉で作りました。
ちょっと疲れ気味だったので豚肉の方が栄養があって◎
明日は「ネギ塩豚カルビ」をする予定です♪

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おいしそうだね〜！！
今こっちは夜中なんだけど、
見てたらお腹すいてきた！
一度揚げるのか...。めんどくさそうだけど
それが美味しさの秘訣なのね。
毎日毎日、こんなに手の込んだ美味しいお料理を出されたら、つい食べ過ぎちゃって
もしかして旦那さん、太ったんじゃない？？
あ、でも黒米ご飯とか、ちゃんと健康に
気を使っているから大丈夫なのかな。
うちは、見かけもかなりおっちゃんになりました。
周りのみんなによく言われるし、
私もそう思う。。。

みゆきちゃんへ
一手間を惜しまないと美味しく出来るものって
沢山あるよね〜。
みゆきちゃんは料理が上手だから私からの
アドバイスなんていらないじゃないか〜＾＾
うちの人は、そんなに太ってないと思うよ〜
むしろ少し痩せたかな？＾＾
旦那様はダイブおっちゃんになったのね？ふふふっ