お料理・お菓子作りが好き☆ガーデニングが好き♪アメリカ生活を経て日本での生活を満喫中です♪

最近流行？の「汁なし坦々麺」を作ってみました☆



麺は中華三昧というインスタントラーメンの麺。
麺自体の味付けのソース？は付属のもの。

その上にのせる具は、挽肉を辛〜く調味した自家製肉味噌♪
白髪ねぎをのせて完了！

中華コーンスープを作って、休日ランチの出来上がりです☆

肉味噌を辛くし過ぎて唇と舌がピリピリしました

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久々にとんかつを作りました☆
沢山作ってお弁当用にもちろん冷凍も＾＾




とんかつがメインだとやっぱり和食かなぁ〜
ということでがんもの煮物も。




とんかつをお弁当に入れて、少し残った分は私のお昼ご飯。
ミニとんかつ丼。



ごはんにキャベツと豚カツを乗せ・・・
ソースをかけるだけ♪

簡単で美味しい余りもの料理です＾＾

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最近急に気温が下がって冷えてきましたね。

こんな涼しい夜は、体が温まるシチュー（今回はビーフシチュー）が最高です☆



お肉をささっと焼いて、赤ワインをふりかけて・・・
Le creuset（ルクルーゼ）のお鍋でコトコト煮込む。
適当に調味して、デミグラスソースを入れてコトコト・・・

メインがビーフシチューだと、どうしても洋風な献立に。（当然ですね）

生ハムサラダとガーリックライス。
サラダのドレッシングは、手作りフレンチドレッシング。

あとは写真には入れたくない残り物の小鉢たち。(笑


これからの季節はシチューとかお鍋などの
体が温まるお料理の出番が増えますね〜。
特にお鍋は、切って煮るだけでなので簡単で素敵な料理☆

主婦には嬉しい季節かも♪

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