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節水しながらの料理

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今もまだ水道水は心配なので、料理もすべてミネラルウォーターを使用中☆
そうすると必然的に水を一滴も無駄にしないようにと工夫をするように・・・。

これは殆ど水を使わないペンネのトマト煮。
PA0_0073.jpg

パスタ系だとどうしても茹でる水が必要だけど、
この料理はソースを作った鍋にペンネを投入して煮込むだけ。

PA0_0074.jpg

簡単だし美味しいし、最近のお気に入り料理です。

そして、お米。
研ぎ汁にも気をつかわないといけないのはシンドイので、
とうとう無洗米を取り入れました。

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2011/06/06(月) | 料理 | コメント(0)

自分に出来る事

地震が起きてから1週間以上が過ぎた。
今もまだ余震が続いていたり、原発の問題もあり不安がいっぱい。

計画停電。
この連休は実施されていないけれど、暫くは実施されるんだろうな。

数日前、寒かった日。
夕方に予測不能な大規模停電になるかもしれないという報道があった。
結局…大企業や、個々の家庭の努力の結果大停電にはならずにすんだ。

今回の災害を通じて、節電をはじめ資源を大切にする事について改めて考えさせられた。

自分位、無駄遣いしても大丈夫。ではなく、自分だけでも節電、節水などに努めよう。

そう思って行動すべきだと思う。
1人の力は微々たる物でも、その積み重ねって凄く大きな力を発揮するはずだから。

当たり前のように使うことが出来ている「水」。
その大切さ、貴重さも今回感じることができた。
幸い我が家は断水にはならずに済んだけれど、実家や知人の家では
断水、停電。になった家は多い。
中には、津波や地盤沈下、液状化によって、家が駄目になってしまった方々も…

被災地に行ってお手伝いすることは難しいけど、
自分に出来る事は何か?考えて行動したいと思う。

節電、節水などに努めること。
募金などをすること。
まずはそこからかな・・・。

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2011/03/20(日) | 日記 | コメント(0)

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