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ベイクドチーズケーキ

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最近よく作っているベイクドチーズケーキ。
ベイクドチーズケーキ

レモン汁多めでさわやかな味。

子供達も大喜びで食べています☆

オーブンで焼くよりも、炊飯器で焼いた方が美味しくできるこのチーズケーキ。

これに限り、古い炊飯器を引っ張り出して焼いています。

子供が生まれる前は、主人と二人で数日間に分けて
楽しんでいたこのチーズケーキ。

今ではあっという間になくなります。

簡単にできる手作りスイーツ、色々と週に2回は作っています。
明日は幼稚園のママサークルでお菓子作り。
また新しい技術を身に付けて、家族にふるまいたいと思います♪

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2015/10/07(水) | スイーツ | コメント(0)

梨のケーキ(炊飯器)

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少し前ですが、梨を使ってケーキを作りました☆
梨ケーキ
いつも通り、炊飯器で焼きました

いい加減、オーブンを買おうかな。と思っています。

娘にパンやお菓子をもっと作ってあげられるし…。


梨を炊飯器に敷き詰めて、スポンジケーキのレシピで生地を作って
流しいれて、スイッチオン。

こんなに綺麗に焼きあがって大成功!

美味しかったけど、梨独特のツブツブ感が嫌だったのか?
娘には不評でした^^;

やっぱりリンゴのケーキの方が美味しいかも。

うちの娘は、ママは何でも作れると思っているようで、
色々な要望を出してきます。

作るのは少し手間がかかるけど、安心して食べさせられるし、
娘も喜ぶし、良い事ばかりで…つい頑張ってしまいます



お誕生日は、いちごのケーキが食べたいらしく、

「いちごのけーき、ちゅくってね」

そんな事言われたら、作っちゃうでしょ(笑)


アイスクリームという物を知ってはいるけれど、まだ食べた事がない娘。
食べたい熱が上がってきているようで、お誕生日にちゅくってね。だって。

頑張らせて頂きます。

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2013/12/17(火) | 料理 | コメント(0)

炊飯器が・・・

日本に帰ってきて買った炊飯器。

約6年間、ほぼ毎日使ってきた。

「お米を炊く」という当然の役目に加え、「炊飯器ケーキ」など
炊飯器で沢山のスイーツも作ってきた。

ここにきて、いよいよ限界が来たかもしれない^^;

内釜が変形してきてしまった…。

内釜だけ入手するか?
丸ごと新調か?

これからネットで調べてみようと思う。

炊飯器の機能は問題ないからな~。サヨナラするのは寂しいし勿体無いよな~。

お手頃価格で内釜が見つかりますように☆


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2013/10/12(土) | 未分類 | コメント(0)

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