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子供が掘ってきたお芋でスイートポテト☆

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長女が幼稚園の遠足で掘ってきた「サツマイモ」で作った
スイートポテトです!

DSC_0156_201611101109045de.jpg


沢山掘ってきてくれたお芋。
その一部を作って沢山作った、スイートポテト。
あっという間に食べきってしまいました。

皆気に入ったみたいで、また作って~!!と言われたので、
また近々作る予定です。

2学期に入ってから、行事の連続&次女の入園準備で
とても忙しく動いています。

入園の手続きも完了して、少しホッとしました。
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2016/11/10(木) | 日記 | コメント(0)

子供のお気に入りのおやつ

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娘達のお気に入りのスコーン。
上の子は、メープルシロップをたっぷり付けて食べるのが好き☆
下の子は、そのままパクパク食べるタイプ。
手作りスコーン

簡単なのに、たまにしか作ってあげられません。

混ぜて焼くだけのケーキより、少し面倒だからかな・・・。
小さくバターを切って、粉と混ぜていく過程が手も道具も汚れるし、
好きじゃないのかも^^;

バターでベタベタになった道具を洗うのが少し面倒。

それでも、子供達が喜ぶのなら・・・と、たまに作ってあげています。

シンプルだけど、パンの代わりにもなるし、便利なスコーン。
作る時はまとめて作って、何回かに分けて 温めて食べるようにしています。

前回作ってから、少し時間が経ったので、そろそろまた作ってあげようかな♪
私も食べたくなってきた☆

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2016/02/03(水) | スイーツ | コメント(0)

パウンドケーキ

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家で食べるお菓子は、なるべく手作りを心がけています。
パウンドケーキなんかは買ってくるものよりも、自分で作った方が美味しい^^
・・・気がします。
手作りパウンドケーキ

子供達にも主人にも、大好評☆

カロリー高めなので、頻繁には作らないけど、
外がカリッと、中はシットリ。
作りたては、最高に美味しいです。

ラム酒などは子供が小さいので、入れずに作っています。

中身はレーズンが皆のお気に入り♪

市販の子供用のお菓子を食べたことがないので、
ラムネ、ガム、キャンディ、チョコレート。
未知の食感&味。

幼稚園に入ったら、少しずつ食べる機会もあるんだろうな。。。
大人の歯になるまでは、なるべくは避けたいけれど。

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2015/04/07(火) | スイーツ | コメント(0)

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