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子供が掘ってきたお芋でスイートポテト☆

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長女が幼稚園の遠足で掘ってきた「サツマイモ」で作った
スイートポテトです!

DSC_0156_201611101109045de.jpg


沢山掘ってきてくれたお芋。
その一部を作って沢山作った、スイートポテト。
あっという間に食べきってしまいました。

皆気に入ったみたいで、また作って~!!と言われたので、
また近々作る予定です。

2学期に入ってから、行事の連続&次女の入園準備で
とても忙しく動いています。

入園の手続きも完了して、少しホッとしました。
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2016/11/10(木) | 日記 | コメント(0)

子供のおやつ

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子供のおやつは なるべく手作りしてあげたいな。とは思っているけれど、
時間がないと中々手の込んだものは作ってあげられません。

これはホットケーキミックスを使って、ピュアココアを混ぜて焼いたもの。

チョコレートケーキ

混ぜて、パウンド型に入れて焼くだけ。

ナッツとか混ぜ込む物がなかったので、とってもシンプルでしたが、
子供達は喜んで食べてくれました。

パウンド型が小さかったせいか、あふれ出てしまって
オーブンの中でモコモコと大変な事になっていたけど、
味は普通でした。

同じレシピで、炊飯器で焼いた時の方が綺麗に上手に焼けました。
炊飯器の方が楽でいいかも♪

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2015/09/11(金) | スイーツ | コメント(0)

スコーンを作りました☆

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幼稚園のママさんサークルで覚えてきたスコーン。
家で作ってみました☆
スコーン

とても簡単でお店で食べるスコーンよりもシットリしていて
美味しかったです。

きっと、もっと上手に作れたら、もっと美味しいんだろうけど・・・

娘達がとても気に入ってくれたので、一安心です^^

また作って欲しいと早速リクエスト!
近々作る予定です。

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2015/07/06(月) | スイーツ | コメント(0)

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