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入学式が終わりました

長女の入学式が終わりました。
次は次女の入園式!

あと少しで春のバタバタが落ち着きます。

入学してから、数日経ちましたが、
元気に楽しそうに通学しています。

まだ勉強らしい勉強はしていないけど、
それでも楽しいみたい。

ひとまずホッとしています。

次女は始めて親と離れて社会デビュー。
どうなることやら。

とりあえず楽しんでくれたら良いなと思います☆

親自身も慣れるまで時間が必要だけど、
この生活に早く慣れられるように日々過ごそうと思います。
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2017/04/09(日) | 育児 | コメント(0)

大根の葉のジャコ炒め、人参の葉のかき揚げ

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前回の記事の中で書いた、無農薬野菜の料理。
大根の葉のジャコ炒め。
大根の葉

ちょっと小松菜みたいな感じ。
癖がなく、美味しかった^^


人参の葉のかき揚げ。桜えびも一緒に。
人参の葉のかき揚げ

春菊に似た味でした。
エビが香ばしく、マッチしていてGood!

かき揚げの方は、子供達も気に行ってパクパク食べていました。

野菜料理はワンパターンになりがちなので、
たまに変わった野菜を買ってみると、いつもとは違う料理になるので
良いかもしれないな~と思いました。

インターネットの八百屋さんで、中身の選べない
季節の野菜詰め合わせのセットを買うのが一番面白いけど、
当たり外れがあるから、少し冒険・・・。


子供が幼稚園に入って、以前よりも時間が無くなったので、
料理に費やせる時間が短くなっていて、簡単レシピの料理が
増えてしまっています。
中々手の込んだ料理をする気になれません。
なるべく色んな食材を使って料理はするように努力はしているけれど、
もう少し頑張らないといけないな~と反省中です。

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2015/12/05(土) | 料理 | コメント(0)

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