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昔懐かしい給食に出た「りんごシャーベット」を手作りで☆

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小学校の給食に出た「りんごシャーベット」(冷凍りんご)。
自分で作れそうだなと思い、ネットでレシピを調べて作ってみました☆
リンゴのシャーベット

簡単に言うと、りんごのコンポートを凍らせる感じですね。

リンゴを良く洗って、芯をとり、お砂糖とレモン汁で煮てから
冷まして、冷凍するだけ!

これなら無添加だし、お砂糖の加減で好みの甘さにできるし
妊婦さんや子供のおやつにも安心♪

煮汁も勿体無いので氷をたっぷり入れて、ジュースとして頂いてみました。
ほんのり甘くてリンゴの香りたっぷりで美味しかったです。
リンゴジュース

リンゴの種類によって、仕上がりが変わってくるそうなので
色々試してみたいなと思いました☆
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2010/07/21(水) | レシピ | コメント(2)

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