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ミートソースを使って、ポテトのチーズ焼き

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先日作ったミートソースの残りを、マッシュポテトにかけてチーズ焼きに☆

ミートポテト

簡単なのに、とっても美味しくて◎

とろけるチーズは多めにのせると美味しいですねっ。
もう少し焼き目をつけたほうが良かったのですが・・・
早く食べたくて、つい・・・(笑)

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2009/10/01(木) | 料理 | コメント(0)

野菜をたっぷり♪ポトフ&自家製ミートソース

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ル・クルーゼの鍋は煮物が崩れずに美味しく作れるので毎日大活躍ですが、
その中でもポトフは絶品の仕上がりになります♪
ポトフ,ルクルーゼ
簡単で美味しいし、おもてなし料理にもなってしまいます
鍋のまま食卓に出してもかわいいのでオススメ
ソーセージはハーブが入っているような少し高めで美味しい物の方が
全体が良い味に仕上がります。

ひき肉がお手頃価格で手に入ったので、たっぷりとミートソースを
作ってみました。ミートソースは冷凍保存も可能なので、多めに作って
冷凍して何回かに分けて活用しています。
ミートソース

今回は、ミートソースのパスタ。お肉たっぷりのボロネーゼソースは
煮込むのに時間はかかるけど、自家製の方が美味しいです♪
粉チーズをたっぷりとかけて美味しく頂きました
ミートソース,パスタ

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2009/09/24(木) | 料理 | コメント(0)

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