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回鍋肉(ホイコーロー)でキャベツいっぱい

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キャベツの使い道に困った時に良く作るのが回鍋肉です☆

回鍋肉

キャベツの甘みがきいていてとっても美味しいです
ピリッと辛い味噌味でご飯が進みます。

ガッツリと頂く感じで♪回鍋肉の時はいつもより多めにお肉も入れます。

ホイコーローがメインの時は、中華コーンスープやニラ&卵のふわふわスープ、
酸辣湯などのスープを作って、もう一品中華風の簡単な炒め物を作ります。

野菜を沢山食べようとすると、何品も作る必要があるので大変ですが、
しっかりと栄養を摂るためには仕方ないですからねっ。頑張ります

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2009/10/08(木) | 料理 | コメント(2)

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