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トマト&バジルの温パスタ

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ジェノベーゼのパスタを随分前に載せましたが、今回は第二弾。
ホールトマトを使ったソースにジェノベーゼソースを投入して…
CIMG4116.jpg

少しイメージとは違った味になってしまったけど、それなりに美味しかったかな。
ツナを入れたのがイメージを崩した要因か…。

寒い日が続いているので、こんな時はスープ・スパゲッティが食べたくなります♪
クラムチャウダーのパスタなんか体にも良くて良いかもっ

インフルエンザもそうだけど、風邪引きさんが多いらしいですね。
栄養をしっかりとって、休養して、風邪をひかないようにしたいものです。
今はあまり睡眠をとれない日が続いているので、休める時に休んで
健康な体を保ちたいな。と。
赤ちゃんにとったら私が頼りですからね~。体を壊すわけにはいきません。

赤ちゃんを見に来たいと言ってくれる人は沢山いるけど、今は家事のヘルプに
来てくれている両家の母らのみに来てもらっています。
みんなの気持ちは有難いし私も会いたいけれど、外には風邪などの菌が
ウヨウヨしているので、もう少しの間は家族のみの面会にさせてもらう予定です。

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2011/02/02(水) | 料理 | コメント(2)

アラビアータ はピリッと辛くて美味しい☆

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トマト味のパスタは大好きで良く作るけど・・・、
ニンニクとトウガラシとトマトの組み合わせってなんであんなに美味しいのかな。
アラビア―タ

じっくりとガーリックを炒めて、香りを出し・・・
トウガラシをじっくりと炒めて、辛みを出す。

このポイントさえ守れば、美味しいアラビア―タに☆

私は十分辛くて美味しい!と感じたけど、旦那さんはまだ足りなかったみたいで
更にタバスコをかけていた(笑)

暑くて食欲がない時に唐辛子の辛さとトマトの酸味で、
美味しく食べられる物の1つかも。

今年は暑過ぎて、食欲も食事を作る気も失いがちです・・・^^;

栄養と、休息をしっかりとって無事に酷暑を乗り切りたいものですね

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2010/07/27(火) | 料理 | コメント(2)

母と母友が遊びに来てくれました☆

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先日、母と母の友達(私のお友達でもあります^^)が家に遊びに来てくれました☆
(↓ランチのほうれん草とツナのクリームパスタとサラダ、オクラのスープ。↓)
家ご飯,ホームパーティ

母のお友達(Nちゃん)は、2時間以上もかけて来てくれて・・・感激でした☆
Nちゃんは、私の結婚式の時にウエディングドレスを作ってくれた、洋裁の達人です。
その道、何十年のベテラン職人さんです。
普段からドレスを作っているわけではないのですが、本当に素敵なドレスを
作ってもらいました

(↓お土産で頂いたケーキ☆↓)
ランチ,うちごはん
パスタでおなかいっぱいなのに、二個もペロッと平らげてしまいました(笑)

モグモグ食べながらのランチ&コーヒータイムはず~っと話が尽きる事がなく、
笑いっぱなし。おなかが痛くなりました。

楽しい時間はあっという間で困ります。

次回は、桜が咲いた頃に・・・

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2010/02/19(金) | 料理 | コメント(6)

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