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レンコンとひき肉の胡麻油焼き

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レンコンのはさみ揚げが食べたかったのですが、揚げ物は少し億劫だったので、
フライパンで焼く方法で作ってみました。
レンコン

タネははさみ揚げの時と同じような感じで作り、
薄めに切ったレンコンに塗りこんで、胡麻をのせて、
ごま油を引いて焼くだけ♪

辛子醤油で食べると美味しかったです。
でも、何もつけずに食べても美味しく食べられます

簡単で美味しくて、おつまみにもなる一品です。

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2009/11/12(木) | 料理 | コメント(0)

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