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産後初のお菓子作り

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産後初のお菓子作りをしました☆
・・・と言っても、作り慣れた炊飯器アップルケーキです。
リンゴケーキ

久々に作ったけど、とても綺麗に美味しくできたかな~。

中々時間にも、気持にも余裕がなくて料理すらちゃんと作るのは危ういけど、
少しずつお菓子が作れる位の余裕が出てくるといいなと。
最近、やっとチョットずつそういう時間も出来てきた感じ♪
でも全く余裕が無い日もあるし、その日によって…かな。

子育ては忙しいけれど、本当に幸せな時間だなと実感する毎日です。

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2011/02/15(火) | スイーツ | コメント(2)

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