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しらすと大葉の簡単まぜご飯

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さっぱりとしたご飯が食べたかったので「しらすと大葉の混ぜご飯」を
作って食べました☆
しらすと大葉のご飯

作ると言っても大袈裟なものではなく、炊きあがったご飯に
白ゴマとしらす、刻んだ大葉を混ぜるだけ。

ちょっと食欲が落ちる季節にピッタリのさっぱりご飯です。

栄養もあるしおススメ♪

しらすは食べきれない時には冷凍しても大丈夫なので、
冷凍しておいて、冷凍のまま炊きたてご飯に混ぜ込んでも◎です。

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2010/06/16(水) | 料理 | コメント(2)

シソをたっぷりとのせた和風ハンバーグ

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こねて混ぜて、焼くだけ~のハンバーグはお手軽な料理ですね☆
和風ハンバーグ

シソを頂いたので、たっぷりとシソをのせて、和風ハンバーグに♪

大根おろしをのせて、お醤油をかけて・・・
さっぱりしていて、シソの香りがたっぷり楽しめてとても美味しかったです。

ハンバーグはアレンジ次第で色んな楽しみ方が出来ます。
懐かしい味から、ご馳走バージョン。
和風、洋風。
どれも美味しくて大好きです^^

寒くなってきたので、次回は煮込みハンバーグにしようかなっ

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2009/10/29(木) | 料理 | コメント(2)

しそ(大葉)キムチ レシピ

大葉が沢山あるときに作っておくと便利なしそキムチ。
しそキムチ,大葉

しょうゆとごま油、白ゴマ、七味or一味でたれを作って
ニンニクのスライスも一緒に漬け込むだけ♪

味は試しながら調節してみると良いと思います。


冷蔵庫にいれておけば、しばらく保存可能です。
ご飯が進む一品ですよ~☆

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2008/09/21(日) | 料理 | コメント(1)

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