料理・お菓子作りが趣味☆特技は節約♪簡単レシピを実践しています
2009/11/05(木)
『じゃがいも煮』
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ジャガイモ料理はあまり作らないのですが、たまに食べたくなるこの煮物。
じゃがいも煮

とてもシンプルで、ジャガイモと玉ねぎ、ニンジンとシラタキなどを
入れて、煮るだけです。お肉は殆ど入れません。

炭水化物を取り過ぎないように・・・という事で、
白いご飯を食べるときはお芋などの料理は副菜として・・・

美味しく食べながら太らないようにするのって難しいです。
太るのは簡単だけど、痩せるのはとても大変です(笑)
楽して痩せられたら・・・なんて、甘いですね

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2009/10/29(木)
『シソをたっぷりとのせた和風ハンバーグ』
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こねて混ぜて、焼くだけ〜のハンバーグはお手軽な料理ですね☆
和風ハンバーグ

シソを頂いたので、たっぷりとシソをのせて、和風ハンバーグに♪

大根おろしをのせて、お醤油をかけて・・・
さっぱりしていて、シソの香りがたっぷり楽しめてとても美味しかったです。

ハンバーグはアレンジ次第で色んな楽しみ方が出来ます。
懐かしい味から、ご馳走バージョン。
和風、洋風。
どれも美味しくて大好きです＾＾

寒くなってきたので、次回は煮込みハンバーグにしようかなっ

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2009/10/22(木)
『手作りコーヒーゼリー』
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ゼリーは簡単にできるから良く作ります☆特にコーヒーゼリーはお気に入り
コーヒーゼリー

濃い目にコーヒーを淹れて、あとはゼラチンなどと混ぜ混ぜ・・・
冷やして固めて・・・プルンっとなったら完了。

夜作っておくと朝には出来てるからお手軽なスイーツ。

お友達が来る時の前の晩に作っておくと便利です

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